Joulun juhlaa

59€

​

Herkullinen joulumenu on tarjolla

a la carten ohella 4.12. alkaen aina jouluaattoon 24.12. saakka. 
Olemme avoinna jouluaattona 24.12. klo 12:00-16:00.

​

​

​Alkumalja

Glögi​​

 

​

Antipasto Mediterranea

Kermainen burrata, välimerelliset sardellit, ilmakuivattu prosciutto,

rapea focaccia ja lämmin polenta sulaneella gorgonzolalla.

Kraavattua lohta ja saaristolaisleipää,

Quiche Lorraine

– täydellinen yhdistelmä suolaisia ja pehmeitä makuja.​

 

Creamy burrata, Mediterranean anchovies, cured prosciutto,crisp focaccia, and warm polenta topped with melted gorgonzola.

Cold smoked salmon and archipelago dark bread

Quiche Lorraine

– a perfect harmony of salty and smooth flavors.

​

Viinisuositus/wine pairing: Pouilly-Fume’, Ranska

 

---​

 

Branzino agli Agrumi

Paistettua meribassia sitrushedelmien, villin lohen mädin ja kauden vihannesten kera – raikas ja hienostunut makuelämys.

Pan-seared branzino served with citrus, wild salmon roe, and seasonal vegetables –a fresh and refined flavor experience.

​

Viinisuositus/wine pairing: Ribona dei Colli Marchigiani, Italia

 

​tai​

 

Pancia di Maiale con Mele e Polenta al Parmigiano

Mehevää possunkylkeä haudutettujen omenoiden ja kermaisen parmesaanipolentan kera –täyteläinen ja lohdullinen annos.

Succulent pork belly with poached apples and creamy Parmesan polenta –a rich and comforting dish.

​

Viinisuositus/wine pairing: Rosso Piceno dei Colli Marchigiani, Italia

 

---​

 

Panettone con Mascarpone e Scaglie di Cioccolato

Perinteinen panettone täyteläisellä mascarponevaahdolla ja suklaalastuilla

–juhlan tuntua joka suupalassa.

Classic panettone with rich mascarpone cream and chocolate flakes –a festive treat in every bite.