Antipasti
PROSCIUTTO CRUDO DOLCE 24KK, GOCCE DI PESTO E PAN BRIOCHE G · 16
24 kuukautta kypsytettyä ilmakuivattua kinkkua, genovalaista pestoa, briossileipää ja suolattua voita.
24-month aged sweet prosciutto with drops of Genovese pesto, served with brioche and salted butter.
GRANDE TARTAR DI CERVO A COLTELLO CON STRACCIATELLA CAMPANA DOP (G) · 17
Käsin leikattu peurantartar, täyteläistä Campanian DOP -stracciatellaa. Tarjoillaan talon artesaanileipäkorin kanssa.
Hand-cut venison tartare with Campania DOP stracciatella. Served with Torio’s artisanal bread basket.
CEVICHE DI GAMBERI AL LIMONE G, M · 17
Argentiinalaisia katkarapua, sitruunaa, extra-neitsytoliiviöljyä ja mausteita
Red prawn ceviche with lemon, extra virgin olive oil and spices.
BURRATA “LA SORRENTINA” 125G G · 9
125 g kermaista burrataa, extra-neitsytoliiviöljyä, merisuolaa ja mustapippuria.
125 g creamy Burrata “La Sorrentina” with extra virgin olive oil, sea salt and black pepper.
MOZZARELLA DI BUFALA DOP IN
CARROZZA · 14
Kultapaistettua Bufala DOP -mozzarellaa, tomaattikastiketta ja tuoretta basilikaa.
Golden-fried Buffalo Mozzarella DOP served with tomato sauce and fresh basil.
MORTADELLA AL PISTACCHIO E GNOCCO FRITTO DELL’EMILIA-ROMAGNA M · 14
Pistaasimortadellaa ja perinteistä Emilia-Romagnan gnocco frittoa.
Mortadella with pistachio served with traditional Emilia-Romagna gnocco fritto.
GORGONZOLA DOP E GNOCCO FRITTO · 13
Gorgonzola DOP -juustoa ja lämmintä gnocco frittoa.
Gorgonzola DOP with warm gnocco fritto.
GNOCCO FRITTO · 11
Perinteinen friteerattu leipä Emilia-Romagnasta.
Traditional fried bread from Emilia-Romagna.
VITELLO TONNATO G, L · 16 / XXL · 26
Ohueksi viipaloitua vasikkaa, samettista tonnikalakastiketta ja kapriksia.
Thinly sliced veal with silky tuna sauce and capers.
BRUSCHETTA CON DATTERINI E RISTRETTO DI BALSAMICO (G), M · 14
Rapea bruschetta, makeita datterinotomaatteja ja balsamicoreduktiota.
Crisp bruschetta with sweet datterino tomatoes and aged balsamic reduction.
CAPOCOLLO M · 9
Ilmakuivattua italialaista capocolloa.
Cured Italian capocollo.
KINNY FRIES E TRUFFLE MAYO G · 9
Ohuita ranskalaisia ja tryffelimajoneesia.
Skinny fries served with truffle mayonnaise.
Insalate e carpaccio
INSALATA ITALIANA DI FOGLIE DI STAGIONE, DATTERINO E MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP, PROSCIUTTO DI PARMA 24KK, FOCACCIA ARTIGIANALE (G) · 22
Raikkaita kauden lehtisalaatteja, makeita datterinotomaatteja, Campanian DOP -buffalomozzarellaa ja 24 kk kypsytettyä Parmankinkkua. Tarjoillaan artisaanifocaccian kanssa.
Seasonal Italian leaves with sweet datterino tomatoes, Campania DOP buffalo mozzarella and 24-month aged Parma ham. Served with artisanal focaccia.
INSALATA CAESAR CON GAMBERONI GRIGLIATI (G) · 26
Rapeaa romainesalaattia, talon Caesar-kastiketta, krutonkeja ja Parmigiano Reggianoa sekä grillattuja jättikatkarapuja.
Crisp romaine, Torio’s Caesar dressing, croutons and shaved Parmigiano Reggiano with grilled king prawns.
CHICKEN CAESAR SALAD E PARMIGIANO (G) · 26
Klassinen Caesar-salaatti, paneroitua kanarintaa, romainesalaattia, krutonkeja ja Parmesania.
Classic Caesar salad with breaded chicken breast, romaine lettuce, croutons and shaved Parmigiano.
Primi
[saa myös gluteenittomana - available gluten free]
RISOTTO ALLA MILANESE CON OSSOBUCO G, L · 32
Sahramirisottoa ja haudutettua vasikanpotkaa.
Classic saffron risotto with braised ossobuco.
PAPPARDELLE AL GRANCHIO E LIMONE · 32
Pappardellepastaa, tuoretta rapua ja sitruunaa.
Pappardelle with fresh crab and lemon.
RISOTTO AGLI ASPARAGI E GAMBERONI GRIGLIATI G, L · 29
Parsarisottoa ja grillattuja jättikatkarapuja.
Asparagus risotto with grilled king prawns.
HANDMADE RAVIOLI BURRO E SALVIA DI RICOTTA E SPINACI · 26
Käsintehtyjä ricotta–pinaattiravioleja, ruskeaa voita ja salviaa.
Handmade ricotta and spinach ravioli with brown butter and sage.
BUCATINI AL RAGÙ E PARMIGIANO L · 27
Hitaasti haudutettua liharakua ja Parmigiano Reggianoa.
Bucatini with slow-braised ragù and aged Parmigiano Reggiano.
LINGUINE AI FUNGHI (G), L · 24
Linguinea metsäsienillä ja yrteillä.
Linguine with forest mushrooms and herbs.
GNOCCHI DI ZUCCA E FONDUTA DI TALEGGIO G · 22
Kurpitsagnocchia ja Taleggio-juustofondueta.
Pumpkin gnocchi with Taleggio fondue.
Secondi
FILETTO AL PEPE VERDE E VSOP G, L · 39
Naudan sisäfile viherpippurikastikkeessa ja VSOP-konjakilla.
Beef tenderloin in green pepper sauce finished with VSOP cognac.
RICCIOLA RIVIERA, PURÈ DI PATATE AL LIMONE G · 34
Voissa paistettua isopiikkimakrillia ja sitruunaperunapyreetä.
Amberjack with lemon potato purée.
POLLO ALLA VALDOSTANA, PATATE AL ROSMARINO G · 27
Kanaa, fontinaa ja prosciuttoa, rosmariiniperunoita.
Chicken Valdostana style with fontina and prosciutto, served with rosemary potatoes.
Pinsa 24
[saa myös gluteenittomana - available gluten free]
BOLOGNA
Burrataa, mortadella al pistacchio ja sitruunankuorta.
Burrata, mortadella al pistacchio and lemon zest.
PARMA L
Ilmakuivattua kinkkua, rucolaa, parmesaania ja balsamicoreduktiota.
Prosciutto crudo, rocket, parmesan and balsamic reduction.
MILANO
Gorgonzolaa, päärynää ja hunajaglaseerattuja pähkinöitä.
Gorgonzola, pear and honey-glazed walnuts.
TURKU L
Kylmäsavulohta, tilliä, sitruunaa, crème fraîchea ja stracciatellaa.
Cold smoked salmon, dill, lemon, crème fraîche and stracciatella.
QUATTRO STAGIONI
Mozzarellaa, tomaattia, kinkkua, herkkusieniä ja oliiveja.
Mozzarella, tomato, ham, mushrooms and olives.
QUATTRO FORMAGGI
Mozzarellaa, parmesaania, gorgonzolaa ja savustettua provolaa.
Mozzarella, parmesan, gorgonzola and smoked provola.
Dolce
TIRAMISÙ · 12
Perinteinen italialainen tiramisù.
Classic Italian tiramisù.
LEMON TART CON MERINGA · 12
Sitruunatorttu ja paahdettu marenki.
Lemon tart with toasted meringue.
CHOCOLATE FONDANT E GELATO · 12
Suklaafondant ja vaniljajäätelöä.
Molten chocolate fondant with vanilla ice cream.
CROSTATA DI CIOCCOLATO E PERE · 12
Suklaa-päärynätorttu.
Chocolate and pear tart.
CROSTATA DI ALBICOCCHE · 12
Aprikoositorttu.
Apricot tart.
TORTA DI PERE E AMARETTI · 12
Päärynäkakku ja amaretti-keksejä.
Pear cake with amaretti biscuits.
PANNA COTTA AGLI AGRUMI G · 9
Sitruksilla maustettu pannacotta.
Citrus-infused panna cotta.
AFFOGATO AL CAFFÈ G · 11
Vaniljajäätelöä ja kuumaa espressoa.
Vanilla ice cream with hot espresso.
RUM BABÀ E ESPRESSO · 6
Rommilla kostutettu babà ja espresso.
Rum-soaked babà with espresso.
ESPRESSO MARTINI · 14,50
Espresso, vodka ja kahvilikööri.
Espresso, vodka and coffee liqueur.
M maidoton, L laktoositon, G valmistettu gluteenittomista tuotteista,(G) saatavilla gluteenittomana, (L) saatavilla laktoosittomana, F sisältää kalaa
Kysy lisää allergeeneista ja lihan alkuperämaasta henkilökunnalta.
M dairy free, L lactose free, G gluten free, (G) available gluten free, (L) available lactose free, F includes fish
Please refer to service personnel for more information about food allergens and origin of meat products.
