Pinsa Romana con Speck e Taleggio

Pinsa kevyesti savustetulla prosciutolla ja taleggio-juustolla

Roman pinsa with smoked speck and taleggio cheese

15,90

 

Trancio di Salmone con Patate Arrosto, Verdure, Salsa Beurre Blanc al Basilico e Olio al Peperoncino

Lohta paahdetuilla perunoilla, kasviksilla ja basilika-beurre blanc-kastikkeella ja chiliöljyllä

Salmon steak with roasted potatoes and vegetables, basil beurre blanc sauce and chili oil

15,90

 

Manzo Stracotto a Lenta Cottura con Purè di Patate e Salsa ai Funghi

Hitaasti ylikypsennettyä nautaa perunamuusilla ja sienikastikkeella

Slow-braised, overnight-cooked beef with mashed potatoes and mushroom sauce

15,90

 

Risotto con Crema di Carote, Pesto di Rucola e Ricotta

Risotto porkkanapyreellä, rucolapestolla ja ricotalla

Risotto with carrot purée, rocket pesto and ricotta

14

 

Pasta all’Arrabbiata con Burrata

Arrabbiata-pasta hitaasti kypsennetyllä tomaattikastikkeella, chilillä ja burratalla

Spicy Arrabbiata pasta with slow-cooked tomato sauce, chili and creamy burrata

14

 

Zuppa di Cipolle con Crostini

Sipulikeitto crostineilla

Onion soup with crostini

14

 

Caesar Salad con Code di Gamberi alla Griglia

Caesar-salaatti grillatuilla katkaravunpyrstöillä

Caesar salad with grilled shrimp tails

14

 

Dolce del Giorno

Päivän jälkiruoka

Dessert of the day

5 

 

Salaattibaari,

kahvi, tee ja keksit sis. hintaan