La Pinsa Romana

24

Saatavana myös gluteenittomana - Gluten free available

​

 

Bologna 

Pesto di Basilico, mortadella, burrata, pistacchi e limone  

Basilika pestoa, mortadellaa, burrataa, pistaasipähkinää ja sitruunaa

Basil pesto, mortadella, burrata, pistachios and lemon  

  

 

Roma

Porchetta di Ariccia cotta al forno e crema di tartufo nero, carciofini grigliati

Uunissa paistettua Ariccia-porsasta, tryffelikastiketta ja grillattua artisokkaa

Oven-roasted Ariccia porchetta with truffle cream and grilled artichokes

 

   

Parma 

San Marzano Pelati, Burrata cheese, Prosciutto di Parma 16 mesi,

rucola e scaglie di grana  

San Marzano tomaattia, fior di latte -mozzarellaa,

16 kuukautta kypsytettyä Parman-kinkkua, rucolaa ja Grana-juustolastuja

San Marzano’s plum Tomato, Burrata cheese, 16-month aged Parma ham,

arugula and shavings of Grana cheese  

   

 

Milano 

Gorgonzola, pere e noci, miele

Gorgonzolaa, päärynää ja hunajaglaseerattua pähkinää

Gorgonzola, pears and walnuts with honey glaze  

 

 

Torino 

Pomodoro, mozzarella, salsiccia e funghi  

Tomaattia, mozzarellaa, salsiccia-makkaraa ja sieniä

Tomato, mozzarella, salsiccia sausage and mushrooms  

 

 

Palermo 

Pomodoro giallo, Crema di Burrata al cocco, code di gamberi,

peperone caramellato

Keltaista tomaattia, kookos Burrata juustokreemiä, katkarapuja ja

karamellisoitua paprikaa

Yellow tomato, coconut Burrata cream, shrimp and caramelized bell peppers  

 

 

Turku

Fior di Latte Mozzarella, Salmone affumicato, panna acida,

capperi, aneto e caviale di alghe marine, cipolle rosse

Fior di latte Mozzarellaa, kylmäsavustettua lohta, crème fraichea,

kapriksia, sipulia, tilliä ja merileväkaviaaria

Fior di latte Mozzarella cheese, cold smoked salmon, crème fraiche,

capers, onion, dill and sea weed caviar 

 

 

Pizza Bimbo 15

2 täytettä/toppings

4-10 v/yo